RECETTE

Tournedos à la coriandre et au riz aux champignons

Name: Tournedos à la coriandre et au riz aux champignons
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 sachets de riz cuisiné aux champignons de Paris Ben’s Original™; 4 tournedos de bœuf; 2 cuillères à café de graines de coriandre; 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée; 2 noisettes de beurre; Quelques feuilles de coriandre fraîche ou 2 cuillères à café de coriandre hachée surgelée; Sel, poivre

Ben's Original France Landing Page Tournedos with Rice and Mushrooms Image

TEMPS

15 min

INGRÉDIENTS

7 produits

QUANTITÉS

4 portions

Ce savoureux tournedos à la coriandre accompagné de son riz aux champignons Ben's Original™ impressionera tout vos convives. A faire en seulement 15 minutes !

INGRÉDIENTS

2 sachets de riz cuisiné aux champignons de Paris Ben’s Original™
4 tournedos de bœuf
2 cuillères à café de graines de coriandre
4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
2 noisettes de beurre
Quelques feuilles de coriandre fraîche ou 2 cuillères à café de coriandre hachée surgelée
Sel, poivre

PRODUITS UTILISÉS

BEN'S ORIGINAL™ Riz Micro Ondable aux Champignons 2mn 220g

PLUS DE DÉTAILS

ACHETER

1
Faites chauffer le beurre dans une poêle sans le laisser noircir, faites cuire les tournedos suivant votre goût.
2
Réchauffez le sachet de riz cuisiné aux champignons de Paris selon les instructions indiquées au dos du sachet.
3
Concassez légèrement les graines de coriandre, ajoutez-les aux tournedos, déglacez avec la crème fraîche, salez et poivrez.
4
Dans les assiettes, déposez les tournedos, ajoutez la sauce et répartissez le riz.
5
Ajoutez quelques feuilles de coriandre.
6
Servez aussitôt.