RECETTE
Chili Con Carne
TEMPS
50 min
INGRÉDIENTS
9 produits
QUANTITÉS
6 portions
Un Chili Con Carne ? Oui mais avec la touche Ben's Original™. L'association du boeuf, du riz, des haricots rouges avec sa sauce Chili ne vous laisera pas indifférent.
INGRÉDIENTS
- 375g de Riz long grain BIO Ben’s Original™ (sachets 3 x 125g)
- 200g de bœuf haché
- 1 grosse boite de Haricots rouges (800g)
- 1 boîte de pulpe de tomates en dés
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 gros oignon
- 1 sachet épices Chili
- 3 càs d’huile d’olive
PRÉPARATION
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1 Épluchez et émincez l’oignon.
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2 Lavez, épépinez et émincez les poivrons.
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3 Égouttez et rincez les haricots rouges.
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4 Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive 2 mn.
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5 Ajoutez le bœuf et remuez, laissez dorer la viande 5mn.
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6 Ajoutez les poivrons, remuez et laissez-les fondre encore 5mn.
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7 Ajoutez les haricots rouges les tomates et les épices chili.
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8 Laissez mijoter, à feu doux, 30 mn.
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9 Faites bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole, plongez-y les sachets de riz et laissez cuire pendant 14 mn.
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10 Egouttez le riz, servez aussitôt avec le chili.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Valeur énergétique 131kcal 556kj
- Matière grasse 0,5g
- dont acides gras saturés 0,1g
- Glucides 29g
- dont sucres 0,5g
- Fibres alimentaires 0,5g
- Protéines 2,8g
- Sel 0,01g