RECETTE

Saumon cuit au four et légumes sautés

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TEMPS
30 min
INGRÉDIENTS
8 produits
QUANTITÉS
6 portions
Un plat de riz équilibré avec ses légumes sautés et son saumon cuit au four. L'association des asperges, du poivron, du pois et des courgettes en fait un vrai régal !

INGRÉDIENTS

  • 375g de riz Basmati Ben’s Original™
  • 460g de saumon
  • 200g d’asperges vertes
  • 250g de poivrons rouges
  • 215g de pois
  • 200g de courgettes
  • Huile d’olive
  • Poivre & sel
PRODUITS UTILISÉS
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BEN'S ORIGINAL™ Riz Basmati 10min 500g, 4 sachets cuisson de 125g

PRÉPARATION

  1. 1
    Préchauffez le four à 160°C.
  2. 2
    Humectez le saumon d’huile d’olive, salez et poivrez.
  3. 3
    Coupez les asperges en morceaux de 2-3cm. Coupez les poivrons rouges et la courgette en fines lanières.
  4. 4
    Faites cuire le saumon au four pendant environ 10-15mn.
  5. 5
    Faites chauffer une poêle à frire et ajoutez un peu d’huile.
  6. 6
    Faites-y sauter les légumes pendant une dizaine de minutes.
  7. 7
    Faites cuire les sachets de riz selon les instructions du paquet.
  8. 8
    Servez le riz avec le saumon et les légumes.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

  • Valeur énergétique : 132kcal  560kj
  • Matière grasse : 0,5g
  • dont acides gras saturés : 0,1g
  • Glucides : 29g
  • dont sucres : 0,5g
  • Fibres alimentaires : 0,5g
  • Protéines : 3,1g
  • Sel : 0,01g

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