RECETTE
Brochettes de Poulet aux pommes et riz Basmati

TEMPS
25 min
INGRÉDIENTS
10 produits
QUANTITÉS
2 portions
Concotez ces délicieuses brochettes de poulet aux pommes et riz Basmati Ben's Original™ en seulement 25 minutes ! Vous allez adorer cette association sucré-salé !
INGRÉDIENTS
- 1 sachet de riz cuisiné Basmati Ben’s Original™
- 250g de poulet
- 1 pomme
- ½ oignon
- 2 carottes
- ½ piment
- 200ml de lait de coco
- Brins de coriandre
- 3 c. à café de curry
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
PRÉPARATION
-
1 Coupez la pomme et le poulet en dés. Piquez sur une brochette en alternant la pomme et le poulet.
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2 Faites cuire les brochettes dans une poêle chaude avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
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3 Emincez les oignons et les carottes. Faites revenir les oignons dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les carottes. Une fois les légumes bien cuits, ajoutez le lait de coco et le curry. Remuez à feu doux et laissez mijoter.
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4 Réchauffez le sachet de riz cuisiné Basmati selon les instructions indiquées au dos du sachet.
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5 Servez le tout parsemé de coriandre, et de piments pour relever selon les goûts !
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Valeur énergétique 141kcal 597kj
- Matière grasse 1,6g
- dont acides gras saturés 0,2g
- Glucides 28g
- dont sucres 0,5g
- Fibres alimentaires 0,5g
- Protéines 3g
- Sel 0,01g