RECETTE

Riz au lait coco poires

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TEMPS
30 min
INGRÉDIENTS
5 produits
QUANTITÉS
4 portions
Une envie de sucré ? Notre riz Ben's Original™ se décline même en version sucré avec cette délicieuse recette de riz au lait coco poires.

INGRÉDIENTS

  • 100g de riz long grain Ben’s Original™
  • 25cl de lait de coco
  • 25cl de lait
  • 50g de sucre en poudre
  • Poires et noix
PRODUITS UTILISÉS

BEN'S ORIGINAL™ Riz Long Grain Vrac 10min 500g

PRÉPARATION

  1. 1
    Mélangez les deux laits.
  2. 2
    Dans une casserole, faites chauffer le riz avec une louche de lait.
  3. 3
    Mélangez et laissez le riz absorber le liquide. Peu à peu, ajoutez le lait, pour bien imprégner l’ensemble et maintenir le riz humide sans le noyer.
  4. 4
    Continuez à mélanger et à arroser régulièrement le risotto pendant 25 minutes ou plus, jusqu’à ce que le riz soit tendre et crémeux. Incorporez le sucre et mélangez bien.
  5. 5
    Laissez tiédir et servez avec des morceaux de poires et noix.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

  • Valeur énergétique : 157kcal  665kj
  • Matière grasse : 0,5g
  • dont acides gras saturés : 0,1g
  • Glucides : 34g
  • dont sucres : 0,5g
  • Fibres alimentaires : 0,8g
  • Protéines : 3,3g
  • Sel : 0,01g

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