RECETTE
Riz au lait coco poires
TEMPS
30 min
INGRÉDIENTS
5 produits
QUANTITÉS
4 portions
Une envie de sucré ? Notre riz Ben's Original™ se décline même en version sucré avec cette délicieuse recette de riz au lait coco poires.
INGRÉDIENTS
- 100g de riz long grain Ben’s Original™
- 25cl de lait de coco
- 25cl de lait
- 50g de sucre en poudre
- Poires et noix
PRÉPARATION
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1 Mélangez les deux laits.
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2 Dans une casserole, faites chauffer le riz avec une louche de lait.
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3 Mélangez et laissez le riz absorber le liquide. Peu à peu, ajoutez le lait, pour bien imprégner l’ensemble et maintenir le riz humide sans le noyer.
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4 Continuez à mélanger et à arroser régulièrement le risotto pendant 25 minutes ou plus, jusqu’à ce que le riz soit tendre et crémeux. Incorporez le sucre et mélangez bien.
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5 Laissez tiédir et servez avec des morceaux de poires et noix.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Valeur énergétique : 157kcal 665kj
- Matière grasse : 0,5g
- dont acides gras saturés : 0,1g
- Glucides : 34g
- dont sucres : 0,5g
- Fibres alimentaires : 0,8g
- Protéines : 3,3g
- Sel : 0,01g
CATÉGORIES:
Facile, Dessert, Autour du monde, Cuisinons en famille, Riz Long Grain, Riz Long Grain 10 minutes